北京黄豆熟化机定制 五谷杂粮熟化机

微波熟化的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能保持其营养成分。

采用微波技术对大豆进行干燥和脱腥，同时还可以起到杀菌作用，将传统的湿法生产工艺改为干法生产工艺，即大豆不经水泡，直接脱腥，磨粉，缩短整个豆粉生产工序流程，进一步提高了大豆粉的质量。微波脱腥大豆粉生产工艺：该工艺将大豆经分拣机分选后，由输送带送入微波加热器，经微波辐射数分钟，进行脱腥和杀菌处理。微波的穿透加热不受颗粒大小及热传导等因素影响。优于常规的热传导，辐射，对流等加热方式。

微波熟化设备可应用于黄豆、绿豆、玉米、麦肤、荞麦、燕麦片、大豆、花生等五谷杂粮的烘干、熟化、杀菌。实践证明微波熟化速度快，时间短，保留食品中的营养成份、传统风味，延长保质期，对提高产品质量有显着的效果。

黄豆脱腥熟化微波设备设备可以对黄豆进行快速烘焙，加工出来的黄豆色泽鲜艳，粒粒饱满。传统的黄豆脱腥熟化方式是用烧煤或者燃气的转炉，这种传统方式烘焙出来的黄豆，首先是色泽不鲜艳、烘焙不均匀，其次是温度比较高烘烤出来的大豆营养成分大大降低。黄豆脱腥熟化微波设备烘焙出来的大豆比较均匀、色泽好看，而且烘焙时间比较短一般3-8分钟即可。

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