郑州腐竹烘干机定制 腐竹烘干设备

腐竹热泵烘干机烘干工艺：
烘干成竹，将起锅上竿的腐竹膜悬于烘干室烘盘上，保持60℃。若温度过高，会影响腐竹色泽。一般烘6～8小时即干。
烘干机使用过程中，段4小时，烘干温度65度，大排湿。*二段6小时，烘干温度60度，这段要把湿度控制在38%以下，*三段6小时，烘干温度58度，保持排湿，待烤房湿度降至15%以下即可出烘房包装。

腐竹热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。烘干后定色定型，保证成品的外观、饱满度和复水性好。

目前腐竹加工方式以家庭作坊式为主，规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备，腐竹干燥主要使用晒干以及传统烧煤燃柴的原始方式，能耗与成本高，且无法确保腐竹品质*，更带来了环境污染严重等诸多问题。通过对腐竹生产的了解，吸取各种腐竹烘干的优势，长处，摒弃其不好的缺点，后结合自身行业，机械的技术，优势而研发出来的，旨在帮助用户实现批量化、现代化的生产，从而以机械化、科技化代替传统手工操作。再者，通过专业先进的设备，成熟稳定的，来降低运行成本，提*。热泵腐竹烘干机是根据逆卡诺循环原理，采用少量电能，通过蒸发器冷凝器以及压缩机各种组件的运行，产生热能释放到烘干房里面。一度电产生3度电的热量，节能明显，搭配的微型电脑控制，可智能的调整温湿度，达到提高腐竹品质的效果，密闭式烘干房再加上均匀的热风循环系统，让腐竹在卫生环保的环境下完成干燥的目的。

烘干过程开始不要快速除湿，如对湿度控制不当，装箱过程会导致腐竹脆断，影响成品腐竹的产量，造成浪费。类似的产品像面条、米粉、红薯粉、腐竹、豆腐干及菌菇类，如香菇、松茸、木耳、鸡腿菇等等烘干过程也应注意上述原则，定色定型，保证成品的外观、饱满度和复水性也相当重要。
注意了以上几点，这样烘干的腐竹品质好，表面的油份和光泽度适当，不易脆断，保留了成品的色、香、味、形，且腐竹烘干过程*，损耗小。

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