小麦胚芽熟化杀菌设备烘干速度快,时间短,烘干均匀,烘干同时伴随杀菌,*再添加杀菌工序,缩短加工工艺。小麦胚芽微波杀菌是微波能与物料中细化工原料微波干燥设备菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。
胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值的部分。小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华;内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的。加工而成的小麦胚芽油和胶囊,以及小麦胚芽粉,是良好的保健食品,对降压降糖,调节血脂,延缓衰老,养颜美容,减轻疲劳可起到很好的效果。
微波低温烘焙设备可用于豆类产品烘焙、膨化、烘干、杀菌、熟化等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
微波烘焙设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升较快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
隧道式微波小麦胚芽低温烘焙设备用电,不需复杂的管道系统机燃料,占地面积小,并且不会有任何污染物排出,设备烘焙速度快,时间短,可完成大批量连续化生产。小麦胚芽微波烘焙是穿透式加热,烘焙熟化的小麦胚芽均匀,同时伴随杀菌杀虫卵的功能,并且杀菌杀虫卵效果好。微波是直接作用于小麦胚芽等物料,不需要能量传递,所以基本没有能量损耗,相比其他方式的烘焙杀菌,节能30%以上。微波设备工艺先进,操作简单,*无害。
小麦胚芽粉微波烘干杀菌机是我公司研发生产的新式环保节能型干燥设备,它是用电做能源,将电能转化成微波能,微波能经波导辐射穿透小麦胚芽等物料,产生热效应和生物效应,使被加热物料小麦胚芽粉自身作为发热体,温度升高,物料中的水分子汽化有排湿系统排出,达到烘干杀菌的目的。