广州隧道式茶叶微波杀青机定制

茶叶微波杀青利用茶叶自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，实现迅速升温钝化活性氧化酶；茶叶微波杀青效果好，能限度保持茶叶原有色泽，同时在杀青环节失掉一部分水分，节省了烘干成本。

微波干燥设备质量好，微波干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面。与常规方法相比，所加工的产品质量有较大幅度的提高。

微波是指频率为300MHZ-300GHZ的电磁波，是无线电波中一个有限频带的简称，通常也称为"**高频电磁波"。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性，对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿越而不被吸收，水和含水分物料就会吸收微波而使自身发热。
被加热介质物料中的水分子是极性分子，它在快速变化的高频电磁场(微波)作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成水分子的自旋运动效应，此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化等一系列物化过程而达到微波加热的目的。

传统热风式烘干机与微波茶叶烘干机相比效：一般热风烘干机加热过程是外部加热，外表干燥，传热的内，水扩散转移的方向和它的方向相反，影响水分蒸发。但微波加热是内加热，提温速度快。因此，在微波茶烘干设备干燥过程中，里层的水分转移速度快，和比热风干燥的干燥速度快，具有干燥速率大、节能环保、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提升产品品质等优点，因而在干燥的各个领域越发受到重视。