大连大型微波大虾烘干设备厂家 大虾烘烤机

微波设备从鲜虾制作成烤虾，采用微波烘烤设备只需七八分钟完成，由微波烘烤后的干虾，虾皮松脆，含水量少。微波烘烤设备采用的是低温柔性烘烤技术，由这烘烤方法烤出的干虾，不仅有效地保证了鲜虾原有的鲜度，营养损失小，口感上也更好。通过微波烘烤设备烤出的干虾，产品品质，深受消费者的喜爱。干虾单位售价是采用传统方法烤出的干虾价格的2—3倍微波烤虾设备还可用于：对虾、小黄鱼，小鱼仔、海鱼片、鱼干、虾皮、虾仁、鱿鱼丝等深加工处理。

烘干品质好。由于传统的烘干设备是由外到内进行烘干的，因此大虾表面先燥烘干，长时间造成了大虾的表面紧贴肉身，在食用时不易将虾皮剥落。微波设备在对大虾烘干时，对大虾内外同时加热，大虾内部的水分在微波电磁场的作用下，不断向表面迁移再从表面蒸发，由微波烘干设备烘干出来的大虾，虾皮和肉身会分离，食用时便于将虾皮剥落。

烤好的虾干就像烤好的牛肉干、鱿鱼丝一样具有嚼劲，吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低，可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明，可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓，弯曲形状统一，有良好的卖相。

微波烘烤设备与传统烘烤设备相比，没有明火，没有烟雾，没有尘土，环保卫生，烘烤出来的对虾表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口。微波烘烤设备除了可烘烤对虾外，还可当鱼片烘烤设备，与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。