泉州微波黄豆熟化机厂家

微波熟化设备可应用于黄豆、绿豆、玉米、麦肤、荞麦、燕麦片、大豆、花生等五谷杂粮的烘干、熟化、杀菌。实践证明微波熟化速度快，时间短，保留食品中的营养成份、传统风味，延长保质期，对提高产品质量有显着的效果。

一般五谷杂粮烘焙或者熟化都用传统的转炉或者炒锅，这种传统的转炉或者炒锅优点就是价格比较便宜，但是口感没有微波设备烤出来的味道好些。烘烤出来的黄豆比较硬，而且烤出来的黄豆不太均匀。然而，用新型的微波五谷烘焙设备烤出来的味道会比较好些，首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热，物料水分越多吸收的微波就越多，这样就达到烘焙五谷杂粮均匀的效果，其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些，稍微有一点膨化效果，除了上面这些优点，微波五谷烘焙设备还具有去腥作用，微波在工作的过程中会破坏掉黄豆里面氧化酶的活性。

一机多用，微波设备不但可以应用于五谷杂粮熟化行业，而且还可以对调味料粉料、农产品的干燥杀菌杀虫卵，香菇、干辣椒、木耳等很多农副产品、调味品等原料进行烘干灭菌处理。微波设备属于非标定制产品，设备大小可根据贵公司的要求来定制。

黄豆脱腥熟化微波设备设备可以对黄豆进行快速烘焙，加工出来的黄豆色泽鲜艳，粒粒饱满。传统的黄豆脱腥熟化方式是用烧煤或者燃气的转炉，这种传统方式烘焙出来的黄豆，首先是色泽不鲜艳、烘焙不均匀，其次是温度比较高烘烤出来的大豆营养成分大大降低。黄豆脱腥熟化微波设备烘焙出来的大豆比较均匀、色泽好看，而且烘焙时间比较短一般3-8分钟即可。

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